Lilková pomazánka

Recept z knížky Jíme zdravě s Fitrecepty. Suroviny na 4 porce: 1 lilek 3 stroužky česneku 200 g ricotty lžíce citronové šťávy hrst nasekané čerstvé bazalky sůl, pepř Postup: Lilek propícháme vidličkou a zabalíme do alobalu spolu s 3 stroužky česneku. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut. Lilek necháme trošku zchladnout a zabalíme do potravinovéRead More

Pizzerie Rieger Jičín

Po minulé neděli a zklamání v Siesta Café, jsme se rozhodli ve sváteční den 28.10.2018 tak trošku vsadit na jistotu. A musím říct, že chválit mě baví daleko víc. A co si budeme povídat, když už se člověk rozhodne někam zajít, nechce se spokojit s průměrností, ale těší se, že si dopřeje. Naše další cesta tedy vedlaRead More

Špenátovo-hrášková polévka

Poslední dobou na polévkách ujíždím, v kombinaci s kvalitním sýrem a oříšky se po nich můžu utlouct, většinou smíchám různé druhy zeleniny, rozmixuji a dochutím. Chuť je pokaždé trošku jiná a to mě na tom baví.  Poslední tři vaření, ale vařím tu stejnou polévku. Také znáte to, že smícháte nějaké suroviny a moc od toho nečekáte, aleRead More

Slaný koláč z quinoi

Než se pustíme do receptu, asi by bylo fajn představit trošku quinou a říct si proč je tak super a proč by neměla v našem jídelníčku chybět. Quinoa (čti: kinoa), neboli merlík čílský se řadí mezi pseudoobiloviny (nelze je botanicky zařadit mezi obiloviny, ale využití mají stejné jako obiloviny). Quinoa je přirozeně bezlepková a můžeme jiRead More