Štítek: Vánoce

Vánoce

Včelí úlky

Tady zbystřete. Tyhle úlky stojí jednoznačně za zkoušku. Jako dítě jsem nechápala, co na tom ti dospěláci mají, ale dneska už tomu rozumím :D. V nízkosacharidové skupince na Fb jsem se setkala i s verzí s klasickým piškotem, který byl určen pro mazlíčky :D. Skoro všechny suroviny do toho receptu jsem nakoupila na Grizly. Z kvality a cen jsem nadšená. […]

Vánoce

Perníčky (lowcarb)

Perníčky, jsou cukroví u které si vždycky vzpomenu na dětství. Poctivě jsem loupala bílkovou polevu, s tou jsme nikdy nebyly kámošky. Tak jsem ani nezkoušela tvořit nějakou LC alternativu. Za mě vede čokoládová poleva. Nebudu slibovat nadýchané vláčné perníčky. Tyhle LC perníčky jsou trošku jiné, ale musím říct, že se načapala, že je chodím kontrolovat až […]

Vánoce

Nepečené ořechové koule (lowcarb)

Jeden základ, 2 varianty. Parádní cukroví na poslední chvíli a celoročně vděčná chuťovka. Nepečené kokosové koule (základ) 100g mletých lískových ořechů panák kvalitního rumu (nemusí být, ale…..:D) 100g kokosu (ideálně hrubého) namočeného ve 200ml smetany (nebo kokosového mléka) 40g mletého erythritolu 50g kokosového oleje (rozehřátelého) Postup: Vše smícháme a necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Var. […]

Vánoce

Sádelníčky (lowcarb)

Pokračování ze série receptů na cukroví bez mouky a cukru. Sádelníčky jsem objevila teprve loni. Přinesla je do práce kolegyňka Míša. Chutí jsem byla hodně překvapená a vyprosila jsem si recept. Ten jsem nakonec upravila a výsledek je tu. Tak ať chutnají! Suroviny: 100g mandlové mouky 50g kokosové mouky 50g kešu mouky 100g erythritolu 100g […]

Vánoce

Vanilkové rohlíčky (lowcarb)

Křehké vanilkové rohlíčky, které se rozplývají na jazyku. Suroviny: 200g mandlové mouky (koupena na Grizly) 50g mletých vlašských ořechů 80g změklého másla 2 vajíčka 30g erythritolu (opět koupeno na Grizly) – nebo sladidlo dle stravovacího stylu půl lžičky kypřícího prášku špetka soli volitelné: půl lžičky xantanové gumy (s těstem se lépe pracuje, ale není podmínkou) libovolné […]

Dezerty, Recepty

Lowcarb vanilkové rohlíčky

Říjen 2018 – Začínám hledat nápad na cukroví. Většina mých receptů vzniká tak, že někde objevím klasických recept (případně jídlo, které jsem měla kdysi ráda) a hledám varianty jak ho vytvořit, aby vyhovovalo mému stravování. Našla jsem 10 tradičních receptů na cukroví, které mě zaujaly, 5 receptů na zahraniční cukroví a 5 receptů na různé […]

Nezařazené

Špaldová vánočka

Taky si nedovedete představit Vánoce bez vánočky? Nejlepší dělá moje babička, poctivou z domácích surovin a másla. Každý rok se nemůžu dočkat, až si kousek dám. Loni jsem pekla vánočku z tvarohu (na Facebooku můžete mrknout do fotek, je tam i recept), letos jsem se snažila, aby moje vánočka byla co nejvíc podobná té, kterou dělá babička. […]

Nezařazené

Fit vánoční cukroví – 5 druhů

A je to tady, Vánoce jsou za dveřmi, taky se tak těšíte? Venku to sice vypadá tak všelijak, ale třeba to nakonec vyjde a budou bílé Vánoce. Už jsem několikrát slyšela, že jednou z největších odreagovávaček je hnětení těsta, když to teď tak píšu tak mi to přijde hrozně ujetý, ale musím to opravdu potvrdit. Díky zkouškám […]