Doufám, že do Nového roku jste vkročili tou správnou nohou. Ještě než se mrkneme na dnešní recept, vám chci popřát do Nového roku hodně štěstí, zdraví a osobních i pracovních úspěchů. A ráda bych poděkovala za fotky, názory a připomínky, které mi posíláte na Facebooku a Instagramu. Každý názor mě moc udělá velkou radost aRead More
Dneska se nebudu moc rozepisovat, cizrnu určitě všichni moc dobře znáte. Tahle bábovka vznikla vlastně jako alternativa k fazolovému brownies, které najde zde, na kterém jsem asi závislá. Celkově luštěninové dezerty mě začínají bavit čím dál víc, hlavně díky skvělým nutričním hodnotám a výborné chuti. Nemusíte se vůbec bát nějaké pachuti, vůbec není cizrna cítit. Mám pocit,Read More
Krásnou konečně slunečnou sobotu 🙂 dnes mám pro vás recept na lehké kokosové sušenky, které dělám bez přidaného cukru nebo sladidla, mám je ráda jen takto přírodní, ale pokud jste na sladké, určitě si je přislaďte. O kokosové mouce už jsem vám psala v receptu na lehoučké muffiny s borůvkami (viz zde), kokosová mouka si získala pevné místoRead More
Nemůžu tomu uvěřit, vážně už je to 8. týdnů co jsem bez cukru… Osmý a poslední týden detoxikačního programu je doporučeno vyzkoušet jak bude tělo reagovat na cukr. Původně se mi to toho vůbec nechtělo, říkala jsem si, proč bych vlastně měla do sebe rvát cukr, když ho nechci jíst a snažím se tělo od cukruRead More
Až možná s troškou lítosti jsem začala 6. týden, kdy jsem začala zase určité potraviny zpátky. Přišlo mi, že to strašně rychle utíká (během detoxu jsem měla zrovna zkouškové období a můžu říct, že když jsem nervózní před zkouškou, mám tendence něco jíst, ale v detoxu mi to nepřišlo tak hrozné, ale je možné, že to byl jenRead More
Závislost na cukru není spojená jen s cukrem jako takovým (a potravinách přirozeně ho obsahujících – ovoce), ale závislost na cukru mohou podněcovat i jiné potraviny jako třeba obiloviny nebo potraviny obsahující lepek. Ve 4. a 5. týdnu detoxu bylo mým úkolem se těmto potravinám vyhnout. Z příloh jsem ponechala pouze superpotravinu quinou. V těchto dvou týdnech by seRead More
První týden utekl jako voda, jak už jsem zmiňovala v předešlém článku, první týden byl spíše o malých změnách, které pro mě už nějakou dobu byly automatické. Ve volných chvílích jsem se snažila podle knížky a přiložených receptů plánovat jídlo na následující 2 týdny. Ve druhém a třetím týdnu cukr detoxu jsem vyřadila veškeré ovoce aRead More
Než se pustíme do receptu, asi by bylo fajn představit trošku quinou a říct si proč je tak super a proč by neměla v našem jídelníčku chybět. Quinoa (čti: kinoa), neboli merlík čílský se řadí mezi pseudoobiloviny (nelze je botanicky zařadit mezi obiloviny, ale využití mají stejné jako obiloviny). Quinoa je přirozeně bezlepková a můžeme jiRead More
Tyhle muffinky jsou první dobrota, kterou jsem upekla po skončení cukrdetoxu. Kokosovou mouku jsem pořídila hned na začátku a můžu říct, že z prvních pár receptů jsem byla trošku rozpačitá. Kokosová mouka není to samé jako strouhaný kokos (jedná se o usušenou dužinu čerstvého kokosu, která je zbavená většiny tuku s vysokým obsahem vlákniny), jak se dostRead More
Nejsem dvakrát nadšená, když přijde nečekaná návštěva, mám radši když mám čas si vše nachystat a návštěvě můžu naservírovat některý ze svých výtvorů. Bohužel jsou situace, kdy nestíhám vše připravit, nebo se jedná o nehlášenou návštěvu. V tomto případě mám připravené tyto zdravé sušenky, které mám i pořád v kabelce, pro případ že budu mít chuť něcoRead More
