Cottage bulky

Recept z knihy Jíme zdravě ze spíže. Suroviny: 160g hladké celozrnné špaldové mouky (já zbožňuji tuto) 170g sýru cottage 1 vejce 2,5 lžičky prášku do pečiva sůl Postup: Všechny suroviny spojíme v kompaktní těsto. Samotnou mě překvapilo, jak dobře se s těstem pracovalo. Necháme 10 – 15 minut odležet a mezitím předehřejem troubu na 170 stupňů. Vytvoříme 4

Domácí paštika

Ani nevím, jak se to stalo, paštiky nikdy nepatřily k mým favoritům, ale poslední dobou jsem přišla na chuť výrobě té domácí. Po „osvědčených“ receptech jsem se rozhodla trošku experimentovat a na svět přišla tato. Je tak jednoduchá, že stojí za to vyzkoušet a třeba tě překvapí, tak jako mě. Domácí paštika s rozmarýnem a brusinkami 500g

Čedarové krekry

Čedar je vždycky dobrej nápad 🙂 krekrám dodá šmrnc. Super s tatarákem, hummusem, místo pečiva a nebo jako chuťovka na zobačku 🙂 Čedarové krekry (2 plechy) 150g nastrouhaného čedaru 50g chia semínek 4 vejce 100g mletého zlatého lněného semínka (klasicky k sehnání na Grizly) 300ml vody (případně o trošku více dle potřeby) 2 lžičky himalájské soli (nebo

Lowcarb perníková kaše

Dneska mám takovou rychlovku na zahřátí. Spousta lidí si nedovede představit ráno bez obilné kaše. Vzpomínám si na to, jak jsem se každé ráno na moji ovesnou těšila. Ale taky si vzpomínám jak jsem za 2 hodiny už tahala svačinu a do oběda bych vydržela leda ve snu. Ale ranní teplá kaše do bříška má

Lowcarb bulky

Dneska to bude rychlé, žádné dlouhé povídání. Tento týden máme v práci pořádě na pilno, jelikož uzavíráme měsíc, tak není čas ani myšlenky na nějaké slohovky.A hlavně bych ráda, abyste tenhle recept vyzkoušeli, ať už frčíte na nízkosacharidové stravě a nebo si chcete jenom trošku zaexperimentovat. Já vím, že přijít do obchodu a naházet pár kousků

Výborný chléb bez mouky

Poslední dobou jsem obdržela na Facebooku zprávy typu, že byste chtěli tip, čím nahradit pečivo. U mě není pečivo žádnou nutností a už jsem si na něj poměrně odvykla, ale občas přijde chvíle, kdy dostanu chuť na chléb s pažitkovo-tvarohovou pomazánkou nebo máslem a strouhaným sýrem. A zrovna tyhle kombinace se bez chleba vytvářejí poměrně špatně

Neprůstřelná káva

Když jsem poprvé narazila na neprůstřelnou kávu, pomyslela jsem si, že jen šílenec toto může pít. A vlastně mi to přišlo jako totální degradování kávy. A ani ve snu by mě nenapadlo, že bude patřit k jedné z mých nejoblíbenějších variant přípravy kávy. Překvapilo mě, že spousta lidí, jak v mém okolí, na Facebooku či Instagramu, vůbec neměla

Bagely

Většinou mám takový rituál, než vůbec vystavím fotku na Instagram nebo přidáme recept sem či na Facebook, obešlu fotkama své kamarádky a radím se s nimi. Holky jsou úžasné, že trpělivě hodnotí všechny mé pokusy a pomáhají vychytávat mouchy. Tentokrát jsem téměř od všech dostala odpověd, že bagel vůbec neznají. To mě hrozně překvapilo, ale pak

Kakaové cupcakes s pistáciemi

Doufám, že do Nového roku jste vkročili tou správnou nohou. Ještě než se mrkneme na dnešní recept, vám chci popřát do Nového roku hodně štěstí, zdraví a osobních i pracovních úspěchů. A ráda bych poděkovala za fotky, názory a připomínky, které mi posíláte na Facebooku a Instagramu. Každý názor mě moc udělá velkou radost a

Nadýchané lívanečky bez mouky

Tyhle lívanečky prostě musíte zkusit. Jsou naprosto skvělý. Teď si možná říkáte, že to píšu u každého receptu :D, no tak možná jo:). Ale vážně, pokud máte rádi lívance (a klidně i když nemáte), zkuste je. Zaberou vám jen pár minut a výsledek vás zaručeně  překvapí. A víte, co je na nich nejlepší? Díky vysokému

Podzimní koláč

Každoročně se těším na podzim, patří k mým nejoblíbenějším obdobím. Má to hned několik důvodů, jednak miluju barvu podzimního listí a hlavně je to dýňové období. Dýně je na podzim v mém jídelníčku číslo jedna. Nedám na ní dopustit a dají se s ní vykouzlit bezvadné dobroty. Všichni určitě znáte dýňovou polévku, to už je taková klasika, každý

Domácí nanuky

Začátek prázdnin bývá každoročně velkou neznámou, někdy krásné teplé počasí, jindy zase deště a ochlazení. Během června jsem se konečně (po dlouhém odolávání) odhodlala pořídit formičky na nanuky. Abych pravdu řekla, donutila mě k tomu až reklama někde na internetu na speciální mističku na čokoládovou polevu na nanuky, už sem se viděla, jak vyrábím domácí magnum.

Snadný tvarohový koláč

Slunečných paprsků díky bohu přibývá a tím se zkracuje čas, který chci trávit v kuchyni. Na pracnější recepty ještě bude čas až se zase sluníčko unaví. Tenhle recept, jak už jsem avizovala na facebooku, zvládne opravdu každý.  Díky tomu, že obsahuje jen pár suroviny, které mám doma téměř vždy jsem si ho oblíbila a věřím, že

Zdravé snídaňové vafle

Jedna z mála oblíbených sladkých snídaní mého Martina. Sladké snídaně více méně odmítá, ale celkově s vaflemi vím, že se trefím vždy do černého. Za těch téměř 8 let co spolu budeme, stále nedokážu pochopit, že existuje někdo, kdo nemá rád sladké snídaně. Když se nad tím tak zamyslím, vlastně nechápu, že existuje někdo, kdo nemá rád sladké.

Domácí pribináček

Nedávno jsem si uvědomila, že dost vzpomínek z dětstvím mám spojených právě s jídlem, ať už v negativním nebo pozitivním slova smyslu. Jídlo jsem od malička milovala, ale s věkem se preference na určité potraviny měnily. Jako dítě jsem moc neměla ráda jogurty, ale nikdy jsem nedokázala odolat kakaovému pribináčku, který pro mě měla mamka vždy připravený v ledničce. Dnes si