Arašídové sušenky (lowcarb)

Tyhle super sušenky, můžeš pomalovat čokoládou a vzít je na haloweenskou párty nebo prostě zakousknout kdykoliv přijde chuť. Suroviny na 1 plech (25 kusů): 300g arašídové mouky (nebo mletých loupaných arašídů) 30g xylitolu (nebo sladidla dle stravovacích preferencí) 2 lžíce pomerančové šťávy špetka pomerančové kúry 2 lžičky kurkumy 3 lžičky skořice 1,5 lžičky xantanové gumyRead More

Domácí čokoláda

Super jedlý dárek pro rodinu, přátelé…. a nebo prostě sobě pro radost 🙂 Suroviny na 1 tabulku: 40g kakaového másla 20g sladidla dle výživového stylu (já preferuji xylitol) 30g kakaového prášku vanilkový lusk (je opravdu aromatický, tak stačí jen na špičku nože) špetka soli (doporučuji jemnou himalájskou) korenioddavidka.cz/eshop/vanilkovy-lusk#a_aid=Adina05&a_bid=75e3fc7d(otevře se na nové záložce) Postup: V keramické misceRead More

Kefírová bábovka

Receptů na zdravou bábovku není nikdy dost :). Pokud nemáš formu na bábovku, tak těsto klidně upeč na plechu (doba pečení bude cca o polovinu kratší). Suroviny: 400ml kefíru 3 vejce (žloutky zvlášť, bílky vyšlehat) 50g třtinového cukru/60g xylitolu 100g ovesné mouky (nebo pomletých ovesných vloček) 50g celozrnné špaldové mouky prášek do pečiva lžíce kakaaRead More

Čokoládové sušenky se skořicí

Recept z knížky Jíme zdravě ze spíže. Suroviny: 100 g mletých ořechů (použila jsem kombinaci vlašáků a kešu) 80 g sušených datlí (zalít horkou vodou a nechat 5 minut odstát a následně přecedit. půl lžičky jedlé sody 1 vejce 50 g kakaa lžička skořice 50 g kvalitní hořké čokolády špetka soli Postup: Troubu předehřejeme na 175Read More

Makovec se švestkami

Další recept z máku. Jen tak mimochodem, modrý mák je typický svou výbornou oříškovou chutí. Mezi další velké benefity patří třeba obsah vápníku, vitamínu E (super antioxidant, rozpustný v tucích), vlákniny a zdravých tuků. A to by stačilo, jdeme péct!:) Silikonovou formu mám od tuto od Tescomy. Mák jsem použila modrý – mám z Grizly jako mandlovou mouku,Read More

Zdravý perník

Perník k podzimu patří úplně stejně jako dýňová polévka. Jak perník, tak dýňovku, dělám vlastně celoročně, ale se začátkem podzimu se frekvence rapidně zvyšuje. Recept je náhoda. Hlavním úkolem bylo zachovat chuť a vláčnost perníku, ale zároveň, aby to byl zdravý dezert nebo svačina po výletě. Sama jsem byla překvapená, jak moc nám všem chutnal. DámRead More

Makový koláč

Na Grizly jsem objevila bílý mák. A jelikož má o chlup lepší hodnoty než můj milovaný modrý, tak jsem se rozhodla dát mu šanci. Hodně dobrej nápad. Koláč chutnal naprosto fantasticky. A povidla, která jsem dostala od mojí úžasné klientky a kamarádky, koláči dodala skvělý šmrnc. Ale i bez povidel chutnal skvěle :). Makový koláčRead More

Koláče

Tenhle recept jsem vůbec nechtěla házet na blog. Jednak je v různých úpravách asi milionkrát ve všech facebookových skupinách zaměřených na nízkosacharidové stravování a nepřišel mi zas tak zajímavý. Ale vzhledem k tomu, že jsem si hned u prvního pokusu recept upravila a neustále dohledávám fotku z příběhu z Instagramu, kde jste si recept přáli, rozhodla jsem se ulehčitRead More