Suroviny (na cca 2 porce):
- 1 balení mozzarelly (125g)
- 5 vajec (velikost M)
- lžička soli
- lžíce mandlové mouky
Postup: Všechny suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme. Necháme odstát cca 10minut. Mezitím rozpálíme troubu na 175st. Plech vyložíme pečicím papírem a těsto nalijeme na plech a ihned vložíme do trouby. Pečeme cca 10 minut (ne do křupava). Po upečení smotáme do „rolády“ a necháme vystydnout. A už stačí jen nakrájet a použít do jídla místo klasických těstovin (nejsou již třeba vařit!).
Dobrou chuť a ať se podaří 🙂
P.S. Není problém „těstoviny“ zamrazit, takže určitě doporučuji udělat víc porcí najednou.
