Mozzarellové těstoviny

Suroviny (na cca 2 porce):

  • 1 balení mozzarelly (125g)
  • 5 vajec (velikost M)
  • lžička soli
  • lžíce mandlové mouky

Postup: Všechny suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme. Necháme odstát cca 10minut. Mezitím rozpálíme troubu na 175st. Plech vyložíme pečicím papírem a těsto nalijeme na plech a ihned vložíme do trouby. Pečeme cca 10 minut (ne do křupava). Po upečení smotáme do „rolády“ a necháme vystydnout. A už stačí jen nakrájet a použít do jídla místo klasických těstovin (nejsou již třeba vařit!).

Dobrou chuť a ať se podaří 🙂

P.S. Není problém „těstoviny“ zamrazit, takže určitě doporučuji udělat víc porcí najednou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *