Recept z knihy Jíme zdravě ze spíže.
Suroviny:
- 160g hladké celozrnné špaldové mouky (já zbožňuji tuto)
- 170g sýru cottage
- 1 vejce
- 2,5 lžičky prášku do pečiva
- sůl
Postup:
Všechny suroviny spojíme v kompaktní těsto. Samotnou mě překvapilo, jak dobře se s těstem pracovalo. Necháme 10 – 15 minut odležet a mezitím předehřejem troubu na 170 stupňů. Vytvoříme 4 bulky a pečeme asi 35 minut.
Dobrou chuť!
Tip: Bulky nech zchladnout na mřížce, aby se nezapařily. Skvěle se hodí k naplnění na výlet.
Nutriční hodnoty na 1 ks: 194 kcal – 10g bílkovin – 31g sacharidů – 5g tuků
