Čokoládové sušenky se skořicí

Recept z knížky Jíme zdravě ze spíže.

Suroviny:

  • 100 g mletých ořechů (použila jsem kombinaci vlašáků a kešu)
  • 80 g sušených datlí (zalít horkou vodou a nechat 5 minut odstát a následně přecedit.
  • půl lžičky jedlé sody
  • 1 vejce
  • 50 g kakaa
  • lžička skořice
  • 50 g kvalitní hořké čokolády
  • špetka soli

Postup:

Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Plech vyložíme pečicím papírem. Ořechy a datle rozmixujeme na hladkou pastu do které přidáme sodu, vejce kakao, skořici a špetku soli. Rukama vypracujeme kompaktní těsto. Přidáme nahrubo nasekanou čokoládu a vytvoříme 10 kuliček, ze kterých následně vytvarujeme kolečka. Pečeme cca 12 – 15 minut na 175 stupňů.

Dobrou chuť!

Tip: Mimo čokolády můžeš přidat i nasekané ořechy.

Nutriční hodnoty na 1 kus: 140 kcal – 5g bílkovin – 9g sacharidů – 9g tuků

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *