Weekly report 1/2021

Ahoj v novém roce!! Už jsem vzdala snahy plánovat si konkrétní články, recepty a aktivity na sockách. Neosvědčilo se to. Ale zároveň mám pocit, že narážím na tolik zajímavých věcí, které chci sdílet, protože prostě stojí za to. A tak vznikla nová (naoko pravidelná) rubrika týdenních reportů. Tak jsem sama zvědavá, jak to dopadne, jestli bude pořád tolik věcí, o které se nutně musím podělit.

Asi na úvod zmíním svůj novoroční přesun z města pohádky do Prahy. A aktuálně mimo nákupování deskových her (o tom více za chvíli), se snažím zorientovat v nové práci, kolektivu a celkově v Praze. Po prvním týdnu musím říct, že jsem nadšená a moc si to užívám :).

Tak fajn, jdeme na to! Následující věci mě za poslední týdny dostaly:

Audioknihy

Pro mě dlouho velká neznámá. Dlouho jsem odolávala a nechtěla o audioknihách ani slyšet. Ale nakonec jsme si přes podcasty k sobě nějak našly cestu. Podcasty se sem dneska už nevešly, tak si je pošetříme na příště :).

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_1475.jpg.

Musím se ale přiznat, že tištěná kniha svou vůní a celkovým zážitkem se nedá s audioverzí srovnávat. Pořád si stojím za tím, že největší zážitek mám z tištěné knihy, ale audioknihy beru jako zajímavou alternativu. Super třeba, když si potřebuju vyčistit hlavu a jdu se projít, tak je audiokniha naprosto ideální.

Aktuálně mám rozposlouchané Atomové návyky (James Clear). Zatím můžu říct, že mě tato seberozvojová kniha hodně chytla a zdá se, že to bude bude kniha, ke které se budu ráda vracet. Ale zatím nechci předbíhat, mám za sebou slabou třetinu knihy a nerada bych to zakřikla. Jen, co budu mít doposloucháno, tak se ráda podělím o dojmy.

Recept, který stojí za to

Tohle by mohla být rubrika sama o sobě. Receptů, které rozhodně musíš zkusit, se mi za poslední dobu nahromadilo hrozně moc. Na zahřátí bych tady měla takovou rychlovku. Jen předem upozorňuji, že jakmile uděláš tuhle dobrotu jednou, tak ji budeš dělat min. jednou týdně a prostě už se jí nezbavíš. Vážně! A co je ten zázrak?

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_0417-768x1024.jpg.

Jsou to jednoduché sýrové krekry. Recept je až trapně jednoduchý, plátky sýra (min 45% tuku v sušině) naskládáš na sebe (cca 300g mi dalo akorát na 2 plechy) a rozkrájíš na 9 dílů (3×3). Sýr jen naskládáš na plech s pečicím papírem, posypeš oblíbeným kořením (já jsem na Grizly – nečekaně – objevila úžasné GRIZLY Aglio peperoncini a GRIZLY Koření na pizzu – obě jsou naprosto top) a dáš péct do trouby asi na 170 stupňů cca na 10-12 minut. Až začne sýr zlátnout vyndej plech z trouby a nech krekry vystydnout, poté je sundej z pečicího papíru a přendej do uzavíratelné nádoby. A zkus je nezpucovat všechny ještě ten den.

Dnes nevařím!

Tady se mrkneme, kam zajít (nebo naopak raději nejít) na nějakou dobrotu. V týhle době to není úplně jednoduché, co si budem povídat. Ale mám pocit, že spousta podniků se současné situaci přizpůsobila, jak nejlépe mohla a našla si svůj způsob, jak to v této době zvládnout. Tak je za mě fajn, trošku podpořit svoje oblíbené podniky, zastavit se u okénka a užít si dobré jídlo nebo pití.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_1432-1024x936.jpg.

Tento týden jsem si moc pochutnala v Bahn-mi-Ba v Karlíně (v rámci seznamovacího firemního obědu). A když se poprvé vyskytnu v restauraci, kde připravují (nebo se o to alespoň snaží) vietnamskou kuchyni, tak si dávám první bun bo nam bo. To už je taková tradice. Je to takový křest ohněm. A možná trošku síto.

No zkrátím to okecávání. Byla jsem nadšená. Bum bo bylo výborné a bylo toho hodně :D. Zbytek týmu si dával závitky, bagetu bo a ještě další dobroty. Názvy si přesně nepamatuju, ale všechno vypadalo výborně a časem toho určitě ráda zkusím víc. A všichni jsme se shodli, že to bylo výborné. Takže za mě velké ANO. A obr spokojenost. Asi nejvíc jsem si cením čerstvosti, úžasně aromatického koriandru, dokonale ochuceného masa a načančané misky. Přemýšlela jsem, jestli bych něco vytkla, zlepšila nebo co by mi udělalo radost, ale vše bylo super a nemám, co vytknout a těším se na další návštěvu Bahn-mi-Ba.

Nahoď batoh

Za poslední dobu jsme navštívili dost hezkých míst a hodně jsme váhala, které si tentokrát vybrat. A nakonec vyhrál novoroční výlet/procházka. Vyrazili jsme se vyvětrat na vyhlídku do Klecan. Chytli jsme zrovna západ slunce a výhledy byly teda dechberoucí. Žádná vysokohorská tůra, ale pohodová procházka. Super se psem a asi i v pohodě s kočárkem.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je f4dc43e3-dd9c-4083-a941-381e92c423eb-1024x768.jpg.

Let’s test it

Uzené mandle! Když mi je kolegyňka Káťa přinesla ochutnat, že na nich ujíždí, vůbec mě nenapadlo, že se budu při každé objednávce na Grizly modlit, aby byly zrovna skladem.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_1457-768x1024.jpg.

A o s nimi? Samozřejmě je možnost sníst je jen tak :D. Ale super jsou do salátu, dodají mu skvělý šmrnc. Dál se skvěle hodí do domácího pečiva a taky mimo jiné, společně s kvalitními sýry, tvoří dokonalou kombinaci k vínu. Nebojím se, že by se pro ně nenašlo využití. Jedinou nevýhodou je too, že se často stává, že nejsou. Takže pokud jsou zrovna skladem, tak neváhej.

Kdo si hraje, nezlobí!

Většinou. Deskové hry jsou aktuálně v těsném závěsu za vařením a pečením. Svět deskovek mě úplně dostal a v kombinaci se skvělou společností, je to aktuálně moje asi nejoblíbenější trávení času.

Postupně bych ráda představila hry, které stojí za to, doma mít a občas s rodinou nebo přáteli vytáhnout. Zatím je můj seznam her, které nutně potřebuju vlastnit nebo si alespoň zkusit zahrát (a následně potřebuji vlastnit :D), dost dlouhý, takže na tipy na deskovky se rozhodně můžeš těšit. A taky se ráda nechám inspirovat, pokud máš tip na nějakou super deskovku, tak sem s ní.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_1449-1024x768.jpg.

K Vánocům jsme dostali, mimo dalších her. i hru „do kapsy“ Túry Můry. Dost dlouho (oproti ostatním hrám) jsme ji obcházeli. Ale o vánočních svátcích, mezi pohádkami, na Túry můry přišla řada. Pravidla jsou jednoduchá (to hodně oceňuji) a zajímavé na hře je, že pokud chceš vyhrát, tak budeš muset mít velkou kliku nebo nenápadně podvádět. Hned na krabici stojí, že podvádění je dovoleno a během pár her pochopíš, že k tomu, aby si vyhrál/a, asi budeš muset podvádět. V tuhle chvíli začíná můj problém. Kdykoliv jsem se chtěla pokusit (ano ano zůstalo to ve fázi nápadu) podvádět, dostala jsem záchvat smíchu a bylo po nenápadném podvádění. Zajímavé na hře je, že je určený hráč, hlídá v této hře ostatní a snaží se jejich podvody odhalit. Vůbec nás nenapadlo, jak se u této „malé“ hry pobavíme.

Pokud tě hra zaujala tak mrkni třeba tady na oficiální info o hře a třeba si ji můžeš rovnou objednat. A já si při vytváření linku vybrala další dvě deskovky :D. Raději popojedem.

Must have (aneb vychytávky)

Tady si poctivě vybojoval místo šunkovar. Pořídila jsem si nakonec i druhý, protože poctivá domácí šunka je prostě top. A kdykoliv se objeví ve stories fotka šunky, tak je spousta dotazů na šunkovar a celkově náročnost výroby domácí šunky.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_1451-886x1024.jpg.

Za prvné, za mě je domácí šunka nesrovnatelná s tou kupovanou. Je jasný, že vyrábět vše doma je blbost, ale zrovna šunka za to stojí. A ještě ušetříš nějakou tu kačku a vlastně je skoro bez práce.

Potřebuješ jenom 1kg masa (dávám vepřovou kýtu), vodu a řeznickou sůl (drogerie nebo ve větších obchodech). A pak ještě větší hrnec ve kterém ve vodní lázni budeš 2 hodiny „vařit“. Nic víc. Menší nevýhodou je, že se nechávám v šunkovaru ulezet v lednici 24 hodin, tak je potřeba s tím počítat, ale to je věc zvyku.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je 6667fc62-4995-4fc3-aa3e-a95877ee9ec5.jpg.

Přikládám fotku naší šunky. A doufám, že to někoho namotivuje a šunku zkusí. Co se týče šunkovaru, je jich na trhu hodně. Já jsem hrdou majitelkou těchto dvou a můžu na 100% doporučit. Ten první už mám asi 4 roky (možná i déle) a nikdy nezklamal.

A co mi ještě cvrnklo do nosu…

Občas se to prostě potká. Začalo to Lajnou, pokračovalo skupinou Nedivoč a jejím klipem až ke Třem tygrům. Za mě jeden z nejlepších antistresů a zárukou dobré nálady. A tahle valentýnská seznamka prostě nemá chybu. A doufám, že až nám to všechno otevřou, tak se budu moci do divadla Mír do Ostravy vypravit.

Highlight

A abych nezapomněla, teď tady na Grizly probíhá akce na kešu oříšky a mandle. Obojí v naprosto top kvalitě za neskutečnou cenu – kešu 299Kč a na mandle za 229Kč. Tak třeba i tenhle tip, se bude hodit.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je IMG_1480-768x1024.jpg.

Tak snad se brzo potkáme u dalšího weekly reportu. A začátkem ledna mimo změny práce, mi začaly přibyly i nové klientky, tak i z toho bych ráda posdílela nějaké zajímavosti.

Tak se mějte fajn 🙂

Andy

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *