Tyhle lívanečky prostě musíte zkusit. Jsou naprosto skvělý. Teď si možná říkáte, že to píšu u každého receptu :D, no tak možná jo:). Ale vážně, pokud máte rádi lívance (a klidně i když nemáte), zkuste je. Zaberou vám jen pár minut a výsledek vás zaručeně překvapí.
A víte, co je na nich nejlepší? Díky vysokému podílu zdravých tuků a bílkovin, nebudete mít potřebu si dát ještě něco dalšího. V bříšku budete mít jak v pokojíčku, vážně! Čerstvé jsou bezkonkurenčně nejlepší, ale moc mi chutnaly i studené, když jsem nestíhala snídat doma. Nebudu zdržovat, aby vás čtení neodradilo. Jdeme vařit! Jo a dejte mi vědět, jak vám chutnaly (i nechutnaly). :))
Nadýchané lívanečky
- 2 celá vejce
- 30 g mletého lněného semínka
- 35 g kokosu
- půl lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- skořice
- navíc: pár kapek flavdrops nebo větší lžička medu/cukru, prostě sladidlo dle libosti.
- na dozdobení: kokosové mléko, mandlové máslo, lesní plody, oříšky
Postup:
Tady to bude velmi rychlé. Vše smícháme mimo surovin na dozdobení. Případně můžete přidat trošku kokosového nebo jiného mléka nebo kokosu (záleží na velikosti vajec), aby vzniklo hutnější těsto. Lívanečky smažíme na ghee nebo kokosovém oleji. Servírovala jsem promazané kokosovým mlékem z plechovky, mandlovým máslem a dozdobené lesním ovocem a oříšky.
Tak dobrou chuť, doufám, že si je zamilujete, stejně jako já 🙂
Nutriční hodnoty na 1 porci (bez zdobení)
Energetická hodnota: 495 kcal/2079 kJ
- Bílkoviny: 23 g
- Sacharidy: 10 g
- Tuky: 40 g
- Vláknina: 19 g
