Začátek prázdnin bývá každoročně velkou neznámou, někdy krásné teplé počasí, jindy zase deště a ochlazení. Během června jsem se konečně (po dlouhém odolávání) odhodlala pořídit formičky na nanuky. Abych pravdu řekla, donutila mě k tomu až reklama někde na internetu na speciální mističku na čokoládovou polevu na nanuky, už sem se viděla, jak vyrábím domácí magnum. Na ten ještě bude čas. Během asi 14 dnů jsem vyzkoušela poměrně dost kombinací a pečlivě ochutnávala, abyste dostali opravdu recepty, které mi nejvíc chutnaly.
Formičky jsem pořídila myslím v Kiku, nejsem si úplně jistá, ale byla sem překvapená, jak snadno se nanuky dají vyndat. Koukala jsem, že na internetu i téměř v každém větším obchodě seženete formy a za pár korun. Tak jdeme na to :)))
Pro všechny recepty je společná doba mražení 4-6 hodin. Recepty jsou na 6 ks nanuků vždy. Nanuky většinou nesladím nebo používám Flavdrops kapky, ale můžete použít med/rýžový sirup (a jiné sirupy)/třtinový cukr či jiné sladidlo, které máte rádi. Suroviny vždycky jen jednoduše smícháte. V případě chia seminek je dobré nechat je pár minut nasát tekutinu.
Tak jdeme na to!!!
Domácí nanuky s lesním ovocem a kokosem
- 40 g lesního ovoce
- 250 g riccoty
- 25 g kokosu
- 50 ml kokosového mléka
Řecký nanuk s malinami
- 400 ml řecké jogurty Milko
- 40 g malin
- Flavdrops – příchuť javorový sirup
Limetkový nanuk s tymiánem a chia
- 15 g chia semínek
- šťáva z jedné větší limetky
- 2 lžíce nasekaného tymiánu (nejlepší citrónový tymián)
- 400 ml kokosového mléka
Mandlové krémové nanuky
- 6 lžic mandlového másla (nebo jiného oříškového másla)
- 250 g tvarohu
- špetka skořice
- javorový sirup/med
One thought on “Domácí nanuky”