Latest Posts

Dezerty, Recepty, Snídaně

Zdravý perník

Perník k podzimu patří úplně stejně jako dýňová polévka. Jak perník, tak dýňovku, dělám vlastně celoročně, ale se začátkem podzimu se frekvence rapidně zvyšuje. Recept je náhoda. Hlavním úkolem bylo zachovat chuť a vláčnost perníku, ale zároveň, aby to byl zdravý dezert nebo svačina po výletě. Sama jsem byla překvapená, jak moc nám všem chutnal. Dám […]

Nezařazené

Termix

Dneska to bude trošku termixový souboj. Mám tu dva recepty. Jednu klasickou „osvědčenou“ verzi, kterou dělám hodně často a prostě tu nesmí chybět. A druhou trošku vyladěnou, víc podzimní a hutnější verzi, doplněnou o kakaové boby, které naprosto zbožňuji. Oba termixy se skvěle se hodí i jako krém do dortů nebo na cupcakes. Tak nezapomeň […]

Bezlepkové, Předkrmy, Recepty, Základní recepty

Domácí paštika

Ani nevím, jak se to stalo, paštiky nikdy nepatřily k mým favoritům, ale poslední dobou jsem přišla na chuť výrobě té domácí. Po „osvědčených“ receptech jsem se rozhodla trošku experimentovat a na svět přišla tato. Je tak jednoduchá, že stojí za to vyzkoušet a třeba tě překvapí, tak jako mě. Domácí paštika s rozmarýnem a brusinkami 500g […]

Dezerty, Recepty

Makový koláč

Na Grizly jsem objevila bílý mák. A jelikož má o chlup lepší hodnoty než můj milovaný modrý, tak jsem se rozhodla dát mu šanci. Hodně dobrej nápad. Koláč chutnal naprosto fantasticky. A povidla, která jsem dostala od mojí úžasné klientky a kamarádky, koláči dodala skvělý šmrnc. Ale i bez povidel chutnal skvěle :). Makový koláč […]

Bezlepkové, Nezařazené, Přílohy, Recepty, Základní recepty

Čedarové krekry

Čedar je vždycky dobrej nápad 🙂 krekrám dodá šmrnc. Super s tatarákem, hummusem, místo pečiva a nebo jako chuťovka na zobačku 🙂 Čedarové krekry (2 plechy) 150g nastrouhaného čedaru 50g chia semínek 4 vejce 100g mletého zlatého lněného semínka (klasicky k sehnání na Grizly) 300ml vody (případně o trošku více dle potřeby) 2 lžičky himalájské soli (nebo […]

Nezařazené

Hraběnčiny řezy

Jedna ze vzpomínek na dětství a prázdniny u babiček ve zdravějším kabátku. Jelikož nemám ráda pečený sníh z bílků, tak jsem si recept maličko upravila podle sebe. Oříškové mouky,sladidlo mám z Grizly Hraběnčiny řezy – 8 porcí 3 vejce 1 tradiční tvaroh (kostka – ne ve vaničce) 75g oříškové mouky (mletých oříšků) – měla jsem kešu mouku […]

Hlavní jídla, Recepty

Ta nejlepší PIZZA

Jeden z prvních a zároveň nej receptů na facebookové stránce. A měla jsem za to, že i tady má své místo. Když mě kamarádka požádala o recept a já zjistila, že ho tady nenajdete a strávila 10 minut hledáním receptu, tak jsem usoudila, že mu to místo musím vytvořit, protože víckrát to podstupovat nechci. A pak […]

Recepty

Medvědí česnek I.

Už asi měsíc můžete na všech sociálních sítích vidět chlubící fotky s rostlinkami medvědího česneku. Své místečko si každý tak trošku střeží, protože, co si budeme povídat, ne všichni myslí při škubání na ostatní. Loni jsem se snažila najít neobjevená místa v okolí Jičína a přiznám se, že jsem nebyla vůbec úspěšná. Letos jsem to vzala z druhého […]